重庆鱼泉榨菜有限公司购买了榨菜生产线，生产时速可达每小时5吨。从榨菜清洗，烘干，杀毒，脱水，脱盐，拌料等整一条生产线，而且该榨菜生产线采用全自动制袋式真空包装技术。

  该技术采用PLC控制，触控屏操作。实现从生产日期打印，卷膜制袋，产品供料，计量灌装，真空封口的全自动化生产。设备配备有更大的真空封口仓，双台真空泵配置，可以提供更大的真空度。生产过程中可以实现在线生产日期打印检测；缺料检测；真空度检测；封口检测；自动纠偏；无膜自动停机；自动报警停机等功能。设备具有生产效率高，自动化程度高，计量精确度高的优点，避免了包材和物料的浪费。