上海九游会集团专业从事榨菜、泡菜、酱菜加工设备的研发、设计、制造的厂家，经过十多年的不懈努力，从原始作坊到现代工业化加工，上海九游会集团做出了杰出贡献。生产设备从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、烘干等整条生产线全部属上海九游会集团公司首创，并获得技术发明专利。

该生产线主要设备有：选料提升输送机、清洗系统、切丝提升系统、脱盐系统、脱水机、拌料机、包装系统、杀菌机、沥水烘干系统。

具体工艺流程图如下：